Селиська сироварня, Нижнє Селище

Селиська сироварня - це приватна сироварня в селі Нижнє Селище. Побудував її українець Петро Пригара близько 10 років тому. І зробив він це завдяки своєму терпінню й працьовитості.

Для виготовлення сиру поставляється екологічно чисте молоко місцевими селянами. Переробляючи це молоко, робиться три сорти сиру за швейцарськими технологіями. Це сири " Селиський ", "Хуст ", " Нарцис Карпат". Крім того Петро організував будівництво водопроводу, що б отримувати чисту питну воду, для використання її у виробництві сиру.

Вартість такого сиру залежно від сорту дорожче магазинного і становить 120-200 грн.

Що б більше дізнатися про сам процес виготовлення сиру, краще заздалегідь записатися на екскурсію і приїжджати вранці. Також проводяться дегустації.