піцерія Тратторія Густоза, Київ

Ви коли-небудь їли справжню італійську піцу? Ні, не ті коржі з начинкою, які продаються на кожному розі і через непорозуміння називаються в Україну піцою.
Ми говоримо про справжньої італійської піци: про її ароматі, ввібрав запах диму фруктових дерев, вугілля яких ще потріскують в «помпейському» дров'яної печі. Ми говоримо про те смаку, який надає піці справжня італійська моцарелла, виготовлена ​​з молока буйволиць молодих. Ми говоримо про те послевкусии, яке залишається в роті після томатного соусу, приготованого з помідорів, вирощених на схилах Етни.
Якщо Вам пощастило пробувати таку піцу, нам нема чого пояснювати Вам, чому Ви повинні відвідати тратторії Густоза.
Якщо ж Вам поки незнайоме ту насолоду, яку може подарувати людині справжня італійська піца - ми до Ваших послуг. Адже тратторія Густоза - єдина в Києві піцерія, в якій це знаменитий блюдо готується в справжньої італійської дров'яної «помпейському» печі, виробленої спеціально для Густози самим титулованим виробником печей для піци і випічки компанією AURELIO di MALAGUTI VANNI & C. snc, вже більше трьохсот років виготовляє печі для самих знаменитих піцерій Італії. І тільки в тратторії Густоза будь піца готується виключно з італійських продуктів, починаючи з борошна м'яких сортів пшениці CAPUTO і закінчуючи оливковою олією Extra Virgin, не кажучи вже про начинках, т.зв. начинки: уже згаданої моцареллі з молока буйволиць, сирах Рікотта і Парміджано, шинки Парма, Котто або панчетта, салямі Мілано і Наполі. І звичайно, піцу для Вас буде готувати професійний піццайоло з Італії!
Не забуваючи, що італійські традиції припускають для потрібного смакового ефекту поєднувати страви з винами під час трапези, в нашій винній карті Ви знайдете саме ті марки сонячних напоїв, які ідеально підкреслять кулінарні враження від обраної Вами піци або пасти.
Тратторія Густоза - єдине місце в Києві, де італійці відчувають себе як вдома!