Винзавод Князя Трубецького, Козацьке

Винзавод Князя Трубецького - це старовинне підприємство, яке дотримується традиційних технік виготовлення винної продукції. Один з родичів князя Трубецького, Кримський винороб Л.Голіцин, запропонував йому почати цю справу саме на дніпровських схилах. І з 1898 року там ростуть виноградники, розташовуються льоху, а також функціонує сам винзавод. Для виготовлення вин тут використовують переважно два сорти винограду - Рислінг Рейнський і Каберне-Совіньйон. Тут виробляють різні вина, залежно від технологій та кількості вмісту цукру.

Деякі сорти місцевого вина були відзначені вищими нагородами на французьких і російських виставках. В останні роки підприємство займалося підготовкою матеріалів для подальшого виготовлення шампанських вин. В даний час можна потрапити на екскурсію по винних льохах знаменитого князя і взяти участь у дегустації.