У минулий приїзд ми вже були на заводі, і тому зібралися в цей раз сходити в Будинок- музей Голіцина. Але там нас чекав великий облом. Вони зараз, виявляється, проводять дегустацію тільки о восьмій годині вечора при свічках. Нам же якось не посміхалося повертатися додому в темряві ( повертатися адже потрібно було за досить неквола сипучому спуску ), та й пропускати захід не хотілося, тому пішли на завод.

Оголошення на екскурсійному кіоску заводу повідомляло, що у них є кілька екскурсійних маршрутів: Історичний ( 60 грн), Виробничий ( 90 грн), Царський ( 120 грн), Брютеріанскій ( 70 грн), що проводяться в різний час. Маленька бумаженцію приклеєна до віконечка повідомляла, що Виробничі екскурсії сьогодні скасовуються (а це була неділя ). Тому вибирати доводилося між трьома. Найбільше зацікавив Брютеріанскій : ми взагалі- саме брюти любимо, та й і бюджетно, до того ж. Заінтригував Царський - обіцяли відвідування кабінету Голіцина, дегустацію нових, вельми дорогих сортів, до того ж до його початку залишалося хвилин 15. І ми, не звертаючи увагу на боязкі заперечення жаби, дістали гроші. Однак у касі нас охолодили : для того, щоб екскурсія відбулася потрібно мінімум 10 осіб, а нас було двоє. Довелося чекати. На жаль, до моменту початку екскурсії бажаючих зібралося всього 6, і екскурсію скасували, пояснивши тим, що не можуть відкривати пляшки елітних вин, для такого малого числа людей. Резонно, але прикро. Послужлива пам'ять відразу підсунула спогад про похід до Масандри, де екскурсію по заводу проводили для нас двох, а дегустацію для 6 або 7 осіб (ми були в кінці березня, коли, звичайно, людей майже не було). Одна пара розчаровано пішла, друга купила квитки на найближчу історичну. Ми розгубилися. Тягнутися по жарі в НС заради екскурсії в інший день зовсім не хотілося, дуже хотілося на Брютеріанскую, але по-перше, треба було чекати ще три години, а, по-друге, для її проведення було потрібно вже 15 людей. А де гарантія, що вони прийдуть ?
Повагавшись трохи вирішили купити квитки на найближчу.
Екскурсія складалася з відвідування підвалу, де витримуються вина, нещодавно закладеної енотеки, перегляду фільму і власне дегустації.
Історію заводу я розповідати не буду - це можна знайти в мережі. Просто покажу фотографії та поділюся враженнями.

Біля прохідної заводу встановили пам'ятник батьку-засновнику заводу Льву Голіцину. У 2006 році його, здається, ще не було.