Масандрівський винзавод, Масандра

Масандрівський винзавод. Всесвітньо відоме об'єднання Масандра зі своїми двома заводами і видовбаними в скелях підвалами, в яких відбувається таїнство дозрівання незрівнянних мускат, токая, портвейнів, знаходиться на Сімферопольському шосе, над Масандрівським парком.

Завод заснований в 1894 р. князем Л. Голіциним, який був призначений головним виноробом Питомого відомства в Криму та на Кавказі. Для будови винних підвалів він вибрав місце на схилі гори під Ялтою, які відрізняється гарним мікрокліматом.

На будівництво Массандрівського винзаводу робочим давали матеріали - камінь, цемент, пісок. Стіни масандрівського винзаводу витримали землетрус 1927 року, не давши ні єдиної тріщини!

Головний підвал будівлі 1898 являє собою сім тунелів довжиною по 150 м, шириною 4-5 м, які розходяться від центральної галереї. У них завжди зберігається постійна температура повітря 10-12 °С - оптимальна для витримки столових і десертних вин. На заводі і тепер строго стежать за тим, щоб винну тару мили тільки найчистішою джерельною водою з Массандрівського джерела.

Зараз «Массандра» виробляє більше 60-ти сортів вина, особливо славиться мускат. На міжнародних конкурсах Масандровські вина завоювали 190 золотих і срібних медалей, чотири кубки «Гран-прі» і чотири «Супер гран-прі». Тричі - у 1990, 1991 і 2001 роках - масандрівські вина виставлялися на міжнародному аукціоні «Сотбіс». У 2001 році одна пляшка найстарішого хересу була продана з аукціону за ціною 50 тис. доларів.

 

Екскурсійна програма включаючи відвідування Царського підвалу з музейною галереєю колекційних вин, середнього підвалу, цеху витримки колекційних вин. Музей виноробства з дегустацією марочних вин.

Адреса: Крим р. Масандра, вул. Винороба Єгорова, 9. Тел.: +38 (0654) 23-26-62, 35-27-95.

Розклад часу екскурсій і дегустацій - 11:00, 13:00, 15:00, 17:00, 19:00.