ресторан Саттва, Черкаси

Кафе-ресторан ведичної кулінарії в Черкасах "Саттва". Лактовегетаріанська кухня.

Ведична кухня - це кухня, що виключає (більшою чи меншою мірою) продукти тваринного походження. Вегетаріанство - національна традиція Індії. Одним з найбільш цікавих напрямків є ведична кухня. В основі ведичної кулінарної традиції лежать уявлення про те, що їжа, спожита людиною, впливає не тільки на його фізичний стан, але і на його розумові здібності, а також моральні і духовні якості. Ця кулінарна традиція є невід'ємною частиною ведичної культури - найдавнішої культури людства. Філософія харчування, що лежить в її основі, допоможуть вам знайти шлях до серця будь-якої людини і, насамперед, до свого власного.