готель Максим, Миколаївка

макс официант 11.8.13 -2.09.13 [email protected], 22.09.2013   відповісти   удалить ложный комментарий

При всей внешней красоте выложенных фотографий домовладения и отзывчивом персонале, с питанием в санитарном отношении не очень.
Т.к. я бывший официант остался и без обещанной зарплаты в 1500 грв., и без своего паспорта, то честно, расскажу, почему посетители там травились, почему температура у детей 38. Лучше не подвергать себя риску и не питаться там. Обходите место стороной.
На одном фото видно замызганное полотенце, под к-м в жаре по несколько дней (3-5) хранился самодельный хлеб. Даже когда становился липким, то плесень срезалась и он все равно выставлялся на стол посетителям. На темном другом фото вы увидете то же полотенце через моечную, и видно как много хлеба под ним лежит. Сама хозяйка покупала себе в магазине только черный хлеб а этот не ела. Точнее только 1 раз (когда черный закончился: естественно температура 38, походы в одно место, потом голодовка, минералка и т.д.). Повар Марьяна (на фото жирноватая и усатая) даже с поносом и температурой, глотающая антибиотики, продолжала готовить. В эти дни многие посетители не могли есть, один вызвал скорую. У Клищевской А.И. какие угодно объяснения (наглотались морской воды, поели где-то на стороне, слабый желудок и т.д.).Хотя сама тоже есть ничего не могла. а марку фирмы держала.
Дальше кулер типа с "минеральной водой" у входа. Набирался он в туалете персонала. Но чтобы один бутылек в кулер вставлять бесконечное число раз, синюю пробочку нельзя срывать. А через такую маленькую дырочку его ничем и не помоешь, ни ершиком не залезешь, разве обработаешь хлоркой. Хлоркой хозяйка мне мыть его запретила (в целях экономии), а коричневый грибковый налет на дне вы и сами увидете. Окорочки в 20-ти кг ящиках закупались уже вонючие (выдавались за домашнюю курицу). Какие фрукты подгнивали- не выбрасывать же- шли естественно на компот. А токсины то остаются: и в мясе, и сгнивших фруктах, и хлебе с картофельной палочкой.
Было 6 человек за одним столом с Кольского п-ва. Так они постоянно возмущались питанием и хотели отказаться от него. Но хозяйка деньги возвращать отказалась категорически . Так они выхлопотали себе отдельное меню, и не велись на пустые слова про домашнюю курицу и прочую чепуху, короче следили за собой как могли. И правильно делали. Когда я долго нес еду, то претензий у них не было. Обслужить одному официанту 40 человек за 10 минут невозможно- они молча сидели и не возмущались. А к хозяйке по качеству продуктов постоянные претензии. Или в котлетах непропеченное мясо с кровью.
Все это поначалу высказывал естественно повару - кроме матов и оскорбленийй ничего не услышал.
Когда мне жаловались клиенты(ха-ха они думали этим что-то изменить), переадресовывал к хозяйке Анне Ивановне. Т.к. по-тихому и по-хорошему повару говорить бесполезно. Рассказал ЕЙ (хозяйке) про эти котлеты, а она типа: "Раз ему не нравится, пусть ест в другом месте". Потом этот мужчина минут 40 с ней беседовал мило на лавочке. Вот Она на ужин и попросила котлетку. И что? : поварша перепугалась, присолила ее, в микроволновку на 8 минут, конечно она пропеклась. Хозяйка тогда осталась очень довольна.
Хорошо, что я не ем мяса. Последние дни питался исключительно мивиной, естественно за свои деньги. Жалко не все фото почему-то загрузились на сайт, пробовал не раз. Кому нужно больше фото - сброшу на вашу почту. За компьтером редко, но отвечу обязательно.
За раннее бронирование там САМАШЕДШАЯ СКИДКА В 5%, лучше не ведитесь, обойдитесь, ничего не изменится. Когда заходил на ее сайт и читал отзывы- типа виновные уволены. А кто уволит ее (хозяйку)? Все контролирует она: и меню, и что давать, по сколько штук давать вчера, а по сколько штук сегодня, как часто мыть кулер, как спасти вонючие окорочки, если сгнивает перец, то каждый день в меню будут перцы из легких, и как надо грамотно их навязывать посетителям, на сколько и чем разбавлять сметану. Якобы она не знала, якобы маленький инцидент имел место, небольшая накладочка, наглотались детки морской водички, якобы повар ворует, а официант за раз украл и выпил 9 литров (ведро компота смех да и только).При том что мы практически не выходим ни на море, ни куда там еще, и не вынести, ни выпить 9 литров компота за обед я никак не мог. За все время на море был только 3 раза минут по 15-20 все! И все за 1,5 тыс. грв., и тех я не дождался.
А с Вас выманивать будут по-другому Ваши деньги. Хозяйка хвалилась, что по образованию она психолог, и объездила уже полмира. Выводы сделайте сами.